აირჩიეთ ყავა უმაღლესი ტერუარებიდან
Malongo გთავაზობთ ტრადიციული მეთოდებით ჩრდილში, მაღალმთიანი პლანტაციების მოყვანილ ყავას.
ყოველი მარცვალი ხელით კრიფება, რათა მხოლოდ იდეალურები შეირჩეს.
Malongo-ს ყავის გადამუშავების ყველაზე გავრცელებული მეთოდია „Wet Beneficio“, რომელიც საუკეთესოდ ითვლება. შემდგომში ყავა განსაკუთრებული სიფრთხილით შრება.
ჩვენი ყავის მარცვლები უხეშ ბრილიანტებს ჰგავს
ყავა გადაადგილდება ტილოს ტომრებში, რომლებიც იზოლირებულ კონტეინერებშია მოთავსებული.
შიგნით პროდუქტი „სუნთქავს“. იგი დაცულია გარე ზემოქმედებისგან და ინარჩუნებს ყველა გემოვნურ თვისებას.
მას შემდეგ, რაც მისი წარმომავლობა მოწმდება, ხარისხის მენეჯერები ყავას ყურადღებით აგემოვნებენ, ხოლო შემდეგ სილოსებში ინახავენ.
მდგრადი განვითარების პოლიტიკის შესაბამისად, ჩვენ ამ გადამუშავებად ტომრებს მეორე სიცოცხლეს ვაძლევთ. მათი ბუნებრივი შემადგენლობა და გამძლეობა ბევრ ადგილობრივ ფერმერს აძლევს სარგებელს.
სერტიფიკათები
დაუმარცხებელი მტკიცებულება იმისა, რომ ჩვენი სიმკაცრე ქმნის განსხვავებას! გამორჩეული ტერუარები, ტრადიციული მეურნეობა, ხელით კრეფა, ნელი მოხალვა და რეგულარული კონტროლი… რათა შემოგთავაზოთ MALONGO-ს ყავა უნიკალური არომატით!
ტრადიციული მოხალვა
საუკეთესო მოხალვა დროს მოითხოვს
ნელა და ტრადიციულად – ეს მეთოდი ჩვენი სავიზიტო ბარათია, ჩვენი ხელმოწერა.
უმი ყავა ნაზად იხალება. Malongo-ს ყველა ყავა სარგებლობს საუკეთესო მოხალვის მეთოდით: „ტრადიციული, 20 წუთის განმავლობაში“.
მოხალვის ოსტატის მიერ მომზადებული ეს პროცესი საშუალებას აძლევს საუკეთესო არაბიკას, სრულად გამოავლინოს თავისი დახვეწილი არომატი.
მწვანე ყავის მარცვლები ფრთხილად იხალება და შემდეგ ჰაერზე ბუნებრივად ცივდება, რის გამოც Malongo-ს ყავები არასდროს შეიცავს 2%-ზე მეტ ტენიანობას.
ხარისხის სტანდარტი
თუ ჩვენ მაღალი მოთხოვნები გვაქვს ჩვენი ყავების ხარისხის არჩევისას მწარმოებელ ქვეყნებში, მაშინ იგივე სიმკაცრე ვრცელდება მთელ პროცესზე – განსაკუთრებით ჩვენს ქარხანაზე.
ყავა არის სოფლის მეურნეობის პროდუქტი, ცოცხალი და ადგილობრივი პროდუქტი. ბუნებრივია, ის ექვემდებარება სეზონურ ცვლილებებს, რის შედეგადაც მისი გემო და თვისებები ყოველ მოსავალთან ერთად იცვლება. სრულიყოფილი საბოლოო შედეგის მისაღებად, ჩვენი ხარისხის მართვის გუნდი აქტიურად უჭერს მხარს წარმოებას.
ლაბორატორიაში ისინი რეგულარულად ატარებენ ისეთივე მკაცრ და აუცილებელ შემოწმებებს, რაც უზრუნველყოფს უმაღლეს სტანდარტებს. ჩვენმა თანამშრომლებმა კარგად იციან, რომ განსაკუთრებული ხარისხი შეუძლებელია მკაცრი მოთხოვნების გარეშე.
ბუნებრივი ქაღალდის პოდები
- მოსახერხებელი გამოყენება
- მოხმარების სიმარტივე
- გარანტირებული ახალი გემო
- დოზირების იდეალური სისტემა
- ტრადიციული მოხალვა
- ასორტიმენტის მრავალფეროვანი არჩევანი, რომელიც ყველა მოთხოვნასა და საჭიროებას შეესაბამება
- მალონგოს გარანტია: ხარისხის კონტროლი პლანტაციებიდან თქვენს ჭიქამდე
- პოდები არის ბიოდეგრადირებადი
ყავის მარცვალი
მალონგოს ყავის მარცვლები წარმოებულია მსოფლიოს სხვადასხვა რეგიონებში, სადაც ყავის კულტურა საუკუნეების განმავლობაში ვითარდებოდა.
თითოეული მარცვალი გადის მკაცრ ლაბორატორიულ ტესტირებას.
მალონგოს ყავა გამოირჩევა უნიკალური გემოთი, რომელიც ხანგრძლივ შთაბეჭდილებას ტოვებს.
